Willkommen im Fair Einkaufen Blog
Bio und Fairtrade Produkte sind längst ihrem Nischendasein entkommen - und das kommt nicht von ungefähr. Qualitativ hochwertige Zutaten aus Ländern der Dritten Welt finden den Weg in diese Spezialitäten. Wilde Kaffeebohnen aus den letzten Bergregenwäldern Äthiopien, edle Weintrauben von traditionsreichen Weingütern Südafrikas, oder erlesene Kakaobohnen von den ursprünglichen Anbaugebieten der Maya garantieren aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Entdecken Sie im Fair Einkaufen Blog die Geschichte hinter den fairen Produkten und erfahren Sie wie der Faire Handel funktioniert. Wir wünschen spannende Aha-Momente bei der Lektüre!
Rund um den Fairen Handel
Faire Rezeptideen
Unterwegs mit Fair Einkaufen
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Kochrezept für rotes Thai-Curry mit Putenstreifen
Original rotes Thai-Curry mit saftigen Putenstreifen und bissfestem Gemüse, unter anderem Zucchini, Paprika und Karotten. Serviert mit Jasmin Reis. Die Zubereitung gelingt in etwa 45 Minuten. Wir erklären wie die Spezialität gelingt.
Rezept fürs Frühstück: Banane Avocado Smoothie mit Kokosmilch
Starten Sie gesund und mit frischer Energie in den Tag. Der Banane Avocado Smoothie steckt voller gesunder Vitamine und passt perfekt auf jeden Frühstückstisch. Die Zubereitung gelingt in weniger als 10 Minuten und ist kinderleicht.
Faire Rezeptidee für indisches Tandoori mit Hähnchenstreifen
Unser Rezeptvorschlag für die Tandoori Gewürzmischung von Fairtrade Original. Tandoori Hähnchen kann perfekt mit Naan Brot, Basmati Reis und Gemüse serviert werden. Guten Appetit!
Faire Rezeptidee: Grünes Curry mit Hähnchenstreifen und Kürbis
Mildes, grünes Curry mit saftigen Hähnchenstreifen und bissfestem Gemüse, unter anderem Kürbisstücke und grünen Bohnen. Serviert mit Basmati Reis. Die Zubereitung gelingt in etwa 45 Minuten. Wir erklären wie die Spezialität gelingt.
Für deine faire Küche: Reisnudeln süß sauer mit knusprigem Blumenkohl
Ein würziges, veganes Gericht mit glutenfreien Reisnudeln aus der asiatischen Küche. Frittierte Blumenkohlröschen tauchen in eine süß-saure Gemüsekomposition. Die Zubereitung gelingt in etwa 30 Minuten. Wir erklären wie die Spezialität gelingt.
Kaffeeanbau, Ernte und Röstung - So entsteht richtig guter Kaffee
Kaffee ist ähnlich wie Wein eine Wissenschaft für sich. Viele Faktoren tragen zu einer guten Tasse Kaffee bei. Neben dem Kaffeeanbau, sind Ernte und Röstung entscheidende Schritte. Kleine Veränderungen lassen ganz verschiedene Kaffeesorten entstehen.
Leckeres Rezept für indisches Korma mit fairen Zutaten
Entdecke eine leckere neue Rezeptidee für die asiatische Küche mit dem indischen Korma vom Fairtrade Original. Wir wünschen guten Appetit.
Rezept für die asiatische Küche: Gelbes Curry mit gerösteten Süßkartoffeln und Ananas
Entdecke die faire asiatische Küche mit diesem leckeren Kochrezept: Gelbes Curry mit gerösteten Süßkartoffeln und Ananas. Ein veganes, laktosefreies Gericht für vier Personen. Die Zubereitung gelingt in etwa 45 Minuten.
Tartufi Schokoladentrüffel - So wird die italienische Spezialität hergestellt
Erfahre wie die italienische Spezialität hergestellt wird und welche Geheimnisse in dem Originalrezept stecken. Entdecke die Tartufi Sorten aus Fairem Handel in Bio-Qualität im Fair Einkaufen Shop.
Tea Time - Wie entsteht die perfekte Tasse Tee?
Tee hat eine uralte Geschichte und ist langer Wegbegleiter der Menschheit. Heutzutage hat die Teeproduktion gigantische Ausmaße angenommen. Weltweit werden rund 4,1 Millionen Tonnen Tee pro Jahr angebaut, zumeist in Indien, Sri Lanka, China und Ostafrika.